2019年02月

2019年02月27日

福生の鳥ホテル『黄色いインコ』さんで行われた、
手作りゴハンのサニーキッチンさんの講座に行きました。

『黄色いインコ』さんにはバードランがあって、
感染症検査その他の要件を満たすと会員証が発行され、
会員鳥さんなら連れて行くことができます。
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プチポワはそこがいいのね?
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ちょっと木が太いので、
ここに落ち着くまで、右上のほうからつるつる滑ってきて、
可笑しかった(^^;)

その下方で、Lisaたちは学びます。
前半はペレットのこと。いろんなペレットの表話や裏話。
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いろんな歯ごたえを楽しめるようにした、
ペレット、シード、鳥用ハーブ、ナッツなどの混ぜたもの。
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後藤美穂先生の頭にもずかずか乗る2羽。
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オカメインコには珍しく、物怖じしないコロちゃん。
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初対面の Lisa に、「撮れば?」と言ってます(笑)
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背後霊コロちゃん(笑)
この時、バカップルにむかついていた?(わかるわかる)
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後半は、食べる楽しみをもたらす手作りごはん。
洋書の参考文献。中の料理写真見るだけでもステキ。
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この後、amazonで購入しました。
届くの楽しみです。

セラミックおろしでおろしたニンジンに、
つぶしたペレットや茹でキヌアをくわえたもの。
あっという間。
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食べる。
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ヒト用の水煮豆ミックスに、すりニンジンや茹でキヌア。
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おっかなびっくり、からの、ウマウマ。
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切り方を変えると食べることも、の例。
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何でも食べる。
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もう一品。と、あとお土産にいただいたもの。
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完全に我が物顔。
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  「ごくろう」 「わたしたちのおやつ工場ね」

後藤先生の本『愛鳥のための健康手づくりごはん』には、

あなたの愛鳥は「一生」あなたから与えられたものしか食べることができません。

と書かれています。
これって、すごくすごく重い事実ですよね?
飼い鳥は大人になっても、
与えられない食べ物を選ぶことはできないのです。
この点だけ見たら、
人間の子育てよりもっと責任重大じゃないですか!

(とはいっても、迷子捜し主の Lisa から見たら、
 一生自分の元にいることを前提としたこの文章は、
 それはそれで、別の意味で考えさせられます)

     ◇     ◇     ◇

帰宅後。
この日は節分だったので、撮影。
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   「鬼は外のはずでは?」 「見てる見てる」



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(18:00)

2019年02月06日

さてさて、ポワの左脚の腫れは落ち着いています。



が、実は、ポワ以前に Lisa こそ左脚が問題なのでした。

……と書き始めたけど、思い直して別ブログにしました。
鳥ブログに飼い主のケガのことを長々書いてもねえ(^^;)
一言でいうと、もう3か月もずーっと痛くて鎮痛剤手放せず。

     ◇     ◇     ◇

節分より前に書きたかった……
季節物ケーキ、「ガレット・デ・ロワ」(=王様ケーキ)
マメ飼いとしては、外せないケーキ(後述)。(^^)

1/6(エピファニー・フランスの祝日)に食べるものですが、
セミナーに行ってたので、だいぶ遅れてこの日。
(扱うお店も増えてきたけどそれほど行事化してないせいか、
 その日を過ぎても売っているお店もあるのです)

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プチ、頭ぼわっ
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王冠は紙製で、お店により組み立て前の紙だったりします。
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中にフェーブ(≒当たり)が入っているので、
切り口に出ないように気をつけながらカット。
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パイとクレームダマンド(アーモンドのクリーム)だけの、
シンプルなケーキ。Lisa は作ったこともあります。

あっ!
ナイフに手ごたえなかったけど、出てた。3切れ目が当たり。
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フェーブと呼ばれるこういう陶器が、本来焼き込まれますが、
このお店ではアーモンドが代役で入っていて、
フェーブは別添えでした。
(陶器を飲み込んでもいけないので、その方式のお店も多い)
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当たった人は王冠を被り、1日皆に言うことを聞いてもらえ、
その1年はすばらしい年になる、という。

お気づきかもしれませんが、1人や2人でするものではないw

いいの、縁起物だから(^^)

フェーブコレクションは5つめになりました。
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が、たしか一度も当たったことない(^^;)
当てた人がくれたか、1人で食べたか、のモノたちです。

なぜマメ飼いとして外せないかというと、
フェーブって、そら豆って意味なんですって。

     ◇     ◇     ◇

前回記事の画像は、
お正月休みのために買いだめした無農薬ニンジンが、
芽を出してしまったものでしたが、
首を多めに切り落として、数日水栽培した後、
水栽培は傷んでしまうので、鉢に植えてみました。

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あと2つ足して、10日後。
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無農薬の葉っぱだし、プチポワサラダの彩りに、いい感じ♪

12年間に3度、忘れた頃に被害にあったので、
念のためネズミよけ(この後フタもします)。
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(19:00)